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1.和面面團寧硬勿軟，且要放入面盆中肋演，加蓋醒30分鐘. 2.拌餡將肉餡放入高湯抑诸，逆時針攪拌，使之成糊狀状萤。 3.炸油鍋里加油燒至九成熱玷仗，放入花椒，關(guān)火撒肉，待油溫降下...
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